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广东人的“饮早茶”
广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,往往以“饮咗茶未”(意即“你喝茶了吗”)作为问候,可见对饮茶的喜好。饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶,不用找医家”的谚语。
2019年05月24日 发布 类型:风土人情
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广东美食:广式萝卜牛杂
都说广州街头有着一道其他城市没有的独特风景,那就是吃萝卜牛杂。无论是繁华喧嚣的北京路、上下九,还是在狭窄破旧的古街小巷,你都可以见到飘着那种独特香味的萝卜牛杂店,它们多是一些小店,有时甚至就是一个窗口、一辆小推车。而那些捧着小碗、捏着竹签在那团团热气里大快朵颐的,或踎(蹲),或企(站),或浓妆,或淡抹,或素面朝天,但个个吃得油光满面,满嘴留香。
2018年06月04日 发布 类型:风土人情
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余荫山房:广东保存的清代私家园林
余荫山房,位于广州市番禺区南村镇北大街,为清代同治年间举人邬彬的私家花园,以小巧玲珑、布局精细的艺术特色著称。余荫山房与顺德的清晖园、东莞的可园、佛山的梁园一道,合称为清代广东四大名园。余荫山房是四大名园中保存原貌的古典园林,是典型的岭南园林建筑。2001年公布为全国重点文物保护单位。
2018年06月04日 发布 类型:风土人情
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广东饮食文化
开怀饱餐广东美食确实是最诱人的享受之一。中国各大菜系中,粤菜显得格外突出。其烹饪技术之精妙,菜式美点之纷繁多样,味道之鲜美,色、香、味、形整体设计之,以及饮食环境、气氛之优雅和服务之细致周到等等,都可谓。
2018年06月04日 发布 类型:风土人情
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广东地区婚嫁习俗及特殊婚姻
20世纪30年代,青年男女崇尚自由恋爱,婚姻以双方感情为主,不同程度地冲破了“生辰八字”、“合年庚”的羁绊,同时也冲破了单靠媒人问名说合程序,出现了男女双方直接见面“相睇”新俗。“相睇”的进行,大体双方由媒人定场所,如茶楼之类的房子;男女双方一板之隔,从板缝相互偷窥。以后又开明一点,男女可以坐在一起礼貌性地交谈。双方满意,男方就向媒人奉上较丰厚的“利是”。
2018年06月04日 发布 类型:风土人情
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广州民俗节日介绍
广州是一个有着十分丰富的民间民族风情的南粤名城。广州近年来在欢度春节、元旦、五一节、国庆节等传统民族节日的基础上,开展了每年一度的非常有广州特色的八大节庆活动:春节期间的迎春花市和元宵节,农历二月的波罗庙诞会,端午节,番禺荷花节,从化、增城的荔枝节,重阳节,中国旅游艺术节暨广东欢乐节,广州美食节等。
2018年06月04日 发布 类型:风土人情
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广州人的饮早茶文化
广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问“饮佐茶未”,以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是“食在广州”的一大特色。
2018年06月04日 发布 类型:风土人情
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东莞的开耕礼
立春前,先用泥塑好执鞭的春童和春牛,放在城东的洪山堂上。视开耕的早晚而安置芒神的位置:开耕在腊月十五望日前,芒神骑在牛肩上;正月初一后,坐在牛肚上;正月十五后,坐在牛膝上。
2018年06月04日 发布 类型:风土人情
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广州的商业习俗
广州早在新石器时代的后期,这里就是方圆数十里以原始的方式进行以物易物的商贸物资交流之地,同时也与海外以同样的原始方式进行贸易往来。到了秦汉时期,广州的集市贸易已颇显规模,个南越古都的出现,也就是广州作为一个商业中心为它定都的基础。
2018年06月04日 发布 类型:风土人情
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广东:四会六祖寺
四会六祖寺座落在贞山区内,建筑群颇具气势。每年的水利法会吸引成千上万的信众。我国佛教禅宗六祖惠能(公元638年—713年)曾因避难藏身于四会龙甫镇营脚村扶卢山达15年之久,六祖姓卢,当地村民为纪念他,故以山为“扶卢”名。
2018年06月04日 发布 类型:风土人情